适口可乐全品类策略新成员来了！

克日，适口可乐天猫旗舰店僻静上线了一款名为夏枯草的凉茶产物。适口可乐对于这款产物的介绍为：木本配方·传统凉茶；无特意削减家养香料及色素。适口可乐将源于中国香港的凉茶品牌瘦弱工房初次引入腹地当地市场。

不外，这款新式凉茶当初彷佛并无引起消耗者太大兴趣。适口可乐旗舰店数据呈现，这款产物的销量惟独90件，收到商品的消耗者品评仅有4条。此外，有多名消耗者提出该凉茶单价过高，该凉茶24瓶折后售价为297元，单价约为12.4元。有网友呈现：这名字有点吓人一听价格心就凉了，这凉茶没误差。

适口可乐凉茶市场妄想之路

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在凉茶市场方面，适口可乐早在十多少年前就开始妄想。

2005年，适口可乐宣告与中国中医迷信院告竣相助，研发含有中草药成份以及配方的饮料。2007年，适口可乐与中国中医钻研院建树了中医药钻研中间，并投入6亿元用于研发以凉茶为代表的中草药饮料。不外，直到2008年尾，适口可乐也并未推出任何凉茶饮品。尔后的多少年，适口可乐也鲜少提及凉茶营业。

资料呈现，瘦弱工房于2005年11月起正式成为适口可乐家族的一员，开拓适口可乐旗下的瘦弱饮料。适口可乐公司呈现，退出凉茶新成员有助扩充其在饮料市场上的饮品种类，并为其发展更多元化饮品的久远指标迈出一大步。彼时，瘦弱工房饮料只在中国香港市场发售，暂未有妄想进入腹地当地市场。

瘦弱工房的前身是中国香港凉茶老品牌同治堂。天眼查官网呈现，在中国香港注册的公司同治堂（凉茶）有限公司于2003年7月4日变更为瘦弱工房（凉茶）有限公司。资料呈现，同治堂的产物也由传统凉茶转为配合公共生涯的瘦弱饮品，同时睁开包装饮料以及凉茶店营业。

2016年，适口可乐提出要做一家全品类饮料公司。2017年5月，适口可乐首席推广官詹鲲杰宣告推广全品类策略，称要统率适口可乐走出舒适区。近两年来，除了*近的凉茶产物，适口可乐在中国腹地当地市场还涉足了酒精类、咖啡、乳废品等营业板块。

针对于在凉茶行业的发展妄想，适口可乐方面称，这款产物是公司全品类饮料策略下，在茶饮料细分品类上的一个探究，当初还在开始探究阶段。

在业界看来，适口可乐这次将该款凉茶引入腹地当地市场的行动，是全品类饮料策略的紧张一步，也监禁出其进一步争取凉茶市场的分心。不外，在腹地当地市场，凉茶市场部份市场热度并不高，且王老吉、以及其正等凉茶品牌早已经占有泰半市场份额，适口可乐此时以高售价入局，欲从中分患上一杯羹或者并非易事。

上市公司妄想新式茶饮市场

如今，凉茶行业的市场状态并不悲不雅。

前瞻工业钻研院数据呈现，2011年到2015年，我国凉茶行业市场规模不断连结两位数以上的扩充速率，市场规模年均复合增速为12.34%；而在2016年日后，市场规模增速着落至个位数。

白云山年报呈现，王老吉大瘦弱公司2019年营收为102.97亿元；2020年营收为68.62亿元，同比着落33.36%。2021年因为市场需要有所回升，销售支出同比上涨，营收同比回升至97.28亿元，但比力2019年营收，仍轻细着落。

以及其正母公司达利食物2021年年报呈现，以及其正凉茶营收同比着落2.3%至16.68亿元。

尽管凉茶行业的市场份额不才降，可是，企业还在不断推新品，由繁多凉茶品类到开辟多种新式茶饮。王老吉先后推出了黑凉茶、无糖凉茶、无糖气泡凉茶、茉莉凉茶等产物；以及其正相继推出了气泡凉茶、无糖凉茶，往年推出的萂茶，定位为新派凉茶。

艾媒咨询5月30日宣告的陈说呈现，2021年中国新式茶饮市场规模为2795.9亿元，新式茶饮消耗群体负责水平逐步回升，以及品类不断立异拓宽，消耗者对于新式茶饮的激情不断回升，随之需要上涨，预计2025年新式茶饮市场规模将达到3749.3亿元。调研数据呈现，59.1%的中国新式茶饮消耗者呈现未来消耗频率巩固，26.2%的消耗者呈现消耗频率变多，削减的消耗者仅占14.7%，其中呈现未来频率削减的消耗者年纪段主要在22-40岁之间。新式茶饮消耗者购买频率将削减，这将为行业发展提供充实的能源。

（作者：147小编）